(资料图片仅供参考)
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1、辣椒切小块,姜蒜切片。
2、将蜗牛肉洗几遍。你可以用手擦掉蜗牛的种子。
3、在锅中加热油,加入姜、蒜和胡椒,炒香。
4、加入一勺豆瓣酱,红油翻炒。
5、煸炒螺蛳,倒一点白酒去腥,豆瓣酱够咸,不用加盐。
6、翻炒均匀,关火出锅。
以上就是螺丝肉的做法大全家常这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。