(资料图)
1、先把豇豆摘下来,洗净备用。烧半壶水。水开后,将豇豆放入锅中焯一下。当水再次沸腾时,可以取出备用。猪肉洗净切块,蒜籽剁碎,小米切块起锅热油。首先,将猪肉放入锅中翻炒一会儿。然后把煮好的豇豆放入锅中翻炒一会儿。最后加入食用盐5克,鸡粉3克,蚝油5ml,搅拌均匀。
2、关火装盘简单实用,也是非常家常菜。
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